中国，这片古老的土地上，孕育出了无数风味独特的美食，其中，面条作为一种重要的主食，其变化之多样，口感之丰富，让人叹为观止。现在，就让我们一起探寻那些深入人心的中国特色面条。1. 北京炸酱面：这是一道承载着北京独特记忆的面食。金黄的炸酱与滑嫩的面条交相辉映，仿佛在诉说着古都的辉煌。每一口都散发着浓郁的酱香，让人回味无...

　　1月23日，由食业头条主办、凯度消费者指数特别协办的“拐弯处 向未来——2023食业头条年度盛典”在上海隆重举行。十月稻田联合创始人赵文君出席了活动，赵文君女士应邀在木兰论坛环节上就新趋势下品牌发展之道作出精彩分享。　　盛典期间特别发布 2023中国糖酒食品行业年度榜单，旨在评选出最具影响力的企业家、品牌、产品、渠...

　　据媒体报道，12日，有网友发帖称，广东佛山顺德一餐厅将清道夫鱼作为特色菜售卖，店主对此回应，这类鱼需经市监局批准，食品安全过关方可售卖。那么，清道夫鱼到底是什么鱼呢？为什么会牵涉到食品安全的问题呢？　　清道夫鱼，其实就是下口鲇，属于鲇形目-甲鲇科-下口鲇属，下口鲇的种类很多，餐馆菜单上的这种，叫做多辐翼甲鲶 （P....

　　说起西安这座城市，不仅历史悠久，还可以说是美食之都。西安位于中国中西部地区，是陕西省的省会，也是中国的历史名城之一。它的地理位置非常重要，因为它位于黄土高原和华北平原之间，是连接西北和中原的重要通道。同时，它也是丝绸之路的起点，历史上曾是中华文明的重要发源地之一。　　来自的东北海滨的张亚和王丽是一个公司的好伙伴，这...

　　近日，国家卫生健康委公布了2023年全国示范性老年友好型社区名单，其中，长治市有3个社区入选，分别是潞州区延安南路街道淮海社区、壶关县龙泉镇秦庄村、壶关县龙泉镇刘寨村。长治市全国示范性老年友好型社区也由原来的6个增加至9个。　　每天中午，全国示范性老年友好型社区英雄南路街道解放西社区的“幸福小院”爱心食堂会接待辖区...